-
Fenouil au roquefort
Le fenouil….légume d’automne… comment le cuisiner…Voici une recette qui me plait bien. Par contre, je n’ai pas encore de photos car le plat fut manger trop vite…. Ingrédient pour deux personnes : 4 bulbes de fenouil – 100 gr de fromage blanc – du roquefort …
Read More -
Recette salade de Quinoa aux poivrons, olives et concombres
Ingrédients : 200gr de quinoa blanc et rouge – 1 concombre coupé en fines tranches – 1 jus de citron – huile d’olive – 4 cs coriandre – 4 cs menthe – 4 cs persil – 100gr d’olives dénoyautées – 2 beaux poivrons – sel …
Read More -
Recette de Houmous
Ingrédients : 400gr de Pois chiche en bocaux – 1 citron – 1cc de cumin – 1cc de coriandre – 2 gousses d’ail – huile d’olive – sel et poivre Recette : Mixez les pois chiches avec le jus de citron, cumin, coriandre et ail. …
Read More -
Recette muffins tomates – feta – basilic – olives – chèvre
Ingrédients de base : 150 gr de farine, 40 gr de beurre, 2 oeufs, 150 ml de lait, 1 cc de sel, 1 sachet de levure chimique Ingrédients au choix à rajouter : tomates coupées en cubes, olives coupées en deux, feta, morçeaux de chèvres, …
Read More -
Gratin d’aubergine au chèvre et parmesan
Ingrédients pour 6 personnes huile d’olive – 800 gr de tomates concassées – 2 grosses gousses d’ail – 1 cc de sucre en poudre – 1 cs de basilic ciselé – 2 aubergines – 250 gr de fromage de chèvre crémeux coupé en tranches – …
Read More -
Tomates farcies au chèvre
Ingrédients : tomates, chèvre, basilic, thym, ciboulette, sel, poivre, huile d’olive Recette : Videz les tomates, mettez y un peu de ciboulette, thym, basilic et poivre. Remplissez là de chèvre et ensuite mettez y un peu de sel et encore un peu de ciboulette. Mettez …
Read More